ストロベリーボッシュレシピ【家カフェ】苺のひとりちゃぶ【作り方】



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爽やかな苺の甘酸っぱさと、軽い食感はまさに「春」のイメージ^^食べやすいでイベントやパーティーなどにオススメですよ♪
※苺パウダーはダイソーで100円で購入しました。発色も良くダマも出来上がってます!

材料(ブッサー約10個分)

ブセ・卵白(40g)
・細目グラニュー糖(25g)
・卵黄(18g)
・薄力粉(30g)
・粉砂糖(적당量)

クリーム・生クリーム(80ml)
・イチゴパウダー(4g)
・細目グラニュー糖(8g)
・小目の苺(6〜8粒)

10の成分

ブッセ
・卵白(40 g)
・グラニュー糖(25g)
・卵黄(18 g)
・ケーキ粉(30g)
・粉砂糖

クリーム ・
・フレッシュクリーム(100 ml)
・イチゴ粉(4g)
・グラニュー糖(8g)
・小さなイチゴ(6〜8)

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投稿日時:2018-04-13 11:00:04

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